胶原蛋白分布在全身各个组织器官中，有助于维持组织的强度及柔软性，还可用于储存水分。如果胶原蛋白流失，可出现皮肤松弛、细纹等问题。通常情况下，口服胶原蛋白的目的是改善皮肤状态，多久有效果与个人的年龄、吸收能力等因素相关，无法一概而论，但通常时间在2-3个月。
胶原蛋白进入胃肠道后，会被分解成氨基酸，然后被吸收进人体内。这些氨基酸可在人体内重新合成各种蛋白成分，然后通过血液循环进入到各个组织和器官中，可见口服胶原蛋白并不能直接起到补充胶原蛋白的作用，因此作用比较微弱且缓慢，通常需要2-3个月才可能起到改善皮肤状态的效果，也可能需要更长时间，甚至可能并没有明显的效果。
除了口服胶原蛋白以外，还可以通过外敷或注射胶原蛋白的方式补充胶原蛋白，相比口服来说，这些方法可以针对性地补充胶原蛋白。同时还需要保持良好的生活习惯，少熬夜、减少紫外线照射、适当锻炼身体、饮食清淡等，对于皮肤肤质的改善有辅助作用。